Kuliner Bakso dan Bubur Ikan Kakap Pontianak

Kali ini saya akan review makanan super enak ini, ada di Pasar Paramount Gading Serpong. Disini kalau malam banyak sekali pedagang makanan, dari makanan Chinese, Indonesia, Barat bahkan cemilan banyak juga disini.

Tempatnya ada disebelah pisang goreng Pontianak, saya gak tahu satu keluarga apa tidak, tapi di menu bakso ikan ini kita bisa melihat ada menu pisang gorengnya. Harganya 3000 per pcs, oh yah maaf ya saya lupa foto menunya! 😢 Nanti saya infokan harganya berapa, karena menunya tidak terlalu banyak jadi untungnya masih inget hehe. 😁

Kemarin itu, saya sedang ingin makan yang segar-segar dan berkuah, cari-cari akhirnya saya memilih Bubur dan Bakso Ikan Kakap Pontianak ini, kebetulan saya memang berasal dari Pontianak, sudah pasti kebayang dong rasanya sebelum mencoba 😋, lumayan mengobati kangen saya, karena di Jakarta jarang sekali saya temukan bubur ikan khas Pontianak ini. Dia berbeda dari bubur biasa, jadi seperti nasi dikuahin bukan bubur yang lembek-lembek gitu. Disajikan dengan selada dan bawang putih goreng, juga pastinya dengan ikan kakap sebagai pemeran utamanya bubur ini.

Istimewa dari bubur di tempat makan ini adalah ikan kakapnya tidak hambar, rasa khas dari si ikan kakap tidak hilang, ketika gigitan pertama si ikan kakap ini saya langsung bilang ke teman saya, ini enak loh berasa banget ikannya. Enak! Kuahnya juga seger gak kelebihan asin atau micin. Seladanya masih garing-garing. Panas-panas makannya, nyammiii.... 😝

Memang agak berbeda dengan yang di Pontianak, kalau di sana dikasih pork, tapi kalau disini memang mungkin mayoritas muslim jadi hanya ikan kakap saja. Tapi saya jujur lebih menyukai no pork, tidak menggelikan gitu makan nasi kuah dengan ikan. Juga ada jeruk nipis dan sambal, jadi makin seger. 😄

Menu lainnya yang saya pesan adalah bakso yang juga bakso ikan, rasa baksonya memang tidak begitu berasa seperti ikan kakap filletnya, tapi saya lihat baksonya dibuat sendiri karena bentuknya tidak halus atau rata seperti yang dijual di kemasan di pasar-pasar, sudah pasti sehat dan bersih ya. Rasanya enak dan lembut.

Hampir sama dengan bubur, bakso ikan ini juga disajikan dengan selada dan bawang putih goreng, kuahnya pun sama, bedanya dia ada tahu yang berisi daging. Ada perbedaan harga kalau pakai tahu atau tidak, karena didalam tahunya ada dagingnya lagi. Saya langsung jatuh cinta sama bakso ini, tahunya lembut bangettt, walaupun digoreng dia tidak keras. Fav deh! Kuahnya juga banyak, saya lupa dapat berapa bakso kalau gak salah sekitar 6/7, dan ada satu bakso yang dalamnya ada telur puyuhnya, surprised pas dapet telurnya haha.

Tanpa nasi ini saya sudah kenyang banget karena memang porsi dan kuahnya banyak. Will definitely come back again!

Harga :
Bubur ikan : Rp 20.000
Bakso ikan : Rp 20.000
Bakso ikan + tahu : Rp 25.000

Tempatnya ada di Pasar Paramount Gading Serpong, sebelah pisang goreng Pontianak.