Resep Perkedel 🌰

Yihaaa!! Perkedel makanan favorit semua  banyak orang, kalau saya makan padang pasti ada pelengkapnya entah itu perkedel atau telur. Kalau liat perkedel dipajang tuh gak tahan rasanya untuk gak pesen. 😁

Memang buat perkedel ini agak ribet, tapi karena sudah niat dan doyan banget apalah arti ribet sedikit hehe.

Bahan :

250 gr kentang
1 tangkai seledri, iris
2 bh daun bawang, iris
1/2 teh pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 btr telur pisahkan kuning dan putihnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Goreng kentang sampai matang, angkat.

2. Haluskan kentang saat masih panas, tambahkan seledri, daun bawang, pala bubuk, kuning telur, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan kentang, bentuk bulat agak pipih, celupkan ke dalam putih telur.

4. Goreng di dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang, angkat dan sajikan.

Selamat memasak! ✨