Resep Ayam Saus Asam Pedas 🍗💥

Bahan :
5 potong ayam
250 gr buncis, potong-potong
5 siung bawang putih, cincang
1 bh bawang bombai, belah 6-8
100 gr buncis
5 bh cabai merah ( haluskan )
4 bh cabai rawit ( haluskan )
3 sdm saus tomat
½ sdt merica bubuk
Garam dan gula sesuai selera

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, angkat dan tiriskan.

2. Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dahulu dan tiriskan

3. Tambahkan 2 sdm minyak. Tumis cabai halus sampai matang, beri ± 200 ml air, saus tomat, merica, garam, dan gula. Didihkan kemudian kentalkan dengan campuran tepung maizena dan 1 sdm air.

5. Aduk rata, masukkan ayam dan buncis. Aduk cepat, angkat dan tuang ke piring saji.

Selamat Memasak! ✨💕