Resep Pare Tumis Telur 🍳 😊

Bahan:

1 buah pare
1 sdt garam
2 sdm minyak sayur
1 btr telur, kocok
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris tipis
1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:
1. Belah pare menjadi dua, buang bijinya. Iris .

2. Taburi garam, remas-remas hingga pare layu. Bilas air bersih, tiriskan.

3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabai, aduk hingga wangi.

4. Masukkan pare, aduk hingga layu. Kocok telur. Tuangkan ke dalam pare tumis. Tambahkan gula, garam dan merica. Aduk hingga rata dan telur matang. Angkat, sajikan hangat.

Selamat Memasak! ✨