Resep Sambal Terasi 🔥🔥

Bahan :

30 buah cabai rawit
8 btr bawang merah
7 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 sdm terasi matang
Minyak goreng
Jeruk limau sesuai selera

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, goreng cabai rawit merah utuh, bawang merah utuh, dan bawang putih utuh hingga layu, kemudian angkat.

2. Haluskan, tambahkan garam, gula pasir, dan terasi matang, ulek hingga rata.

3. Panaskan sedikit minyak, goreng sambal sebentar.
Angkat dan kucurkan air jeruk limau diatas sambal, aduk rata.

📋 Info :

- Sajikan dengan lalapan, tempe/tahu goreng, ayam goreng, sayur asem atau makanan lainnya.

Selamat Memasak! ✨