Resep Tumis Jagung Muda 🌽🌽

Awalnya saya gak gitu suka makan ini, jadi ga pernah masak, lalu ada temen yang request saya untuk coba buat, setelah masak sendiri ternyata enak dan sekarang malah ketagihan! 😋😋😋😋

🎀 Bahan :
- 500 gr jagung muda, iris tipis
- 2 buah wortel, iris serong
- 250 ml air - 2 sdm minyak untuk menumis

🎀 Bumbu, iris halus:
- 3 butir bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 5 butir cabai rawit merah
- 3 buah cabai hijau besar
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, memarkan

🎀 Bumbu lainnya:
- 1 sdm gula pasir
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat :
1. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
Masukkan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata.

2. Tambahkan irisan wortel dan jagung muda, aduk rata dengan bumbu, Tuangkan 250 ml air kedalam tumisan, aduk-aduk dan masak hingga semua bahan matang.

3. Masak hingga semua matang, aduk rata. Masak sebentar, cicipi rasanya dan angkat. Bisa ditambahkan bakso sapi, sosis, atau udang. 😍

Selamat Memasak! 🎀🎉

Comments

Post a Comment

Popular Posts