Resep Udang Goreng Gurih 🍤

Masakan ini termasuk simpel tapi nikmatnya gak simpel loh teman-teman, gurih dari bumbu dan rasa khas udangnya bikin saya gak mau makan sayur lain, cukup nasi hangat dan udang ini saja, pakai tangan dan sambal terasi sebagai pelengkap. Maknyussss..... 😊😋

✅ Bahan :
500gr udang sedang
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng

✅ Bumbu halus :
8 siung bawang putih
6 butir kemiri, sangrai
5 cm kunyit
2 cm jahe, parut
2 cm lengkuas, parut
1 sdm garam
1 sdt merica butiran

✅ Cara membuat :
1. Cuci bersih udang, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sebentar, cuci bersih kembali dan tiriskan.

2. Lumuri udang dengan bumbu dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

3. Pnaskan minyak, goreng udang hingga matang dan mengering. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Selamat Memasak! 😊🙏🏻