Resep Omelette Nasi isi Sosis Daging Praktis

Yesss, saya senang sekali ketika berhasil membuat ini, memang terlihat mudah, tapi idenya yang menurut saya susah, bisa terfikir menggunakan nasi untuk isian omelette ini, pas sekali untuk bekal, dan juga variasi bagi yang suka bawa bekalnya nasi dan telur, tinggal sekali gigit sudah mendapatkan nasi, telur dan bahkan daging dalam omelette ini. 😘👍

Ide ini bermula saat saya sedang cari-cari resep di Instagram, di explore saya muncul menu ini, saya tonton videonya dan saya langsung hafal caranya, tapi lupa namanya belum sempet difollow karena terlalu excited 😅.

Saya modifikasi menggunakan nugget dan sosis untuk isiannya. Sepertinya saya akan lumayan sering buat ini untuk bekal atau sarapan yang mudah, karena ini benar-benar sangat enak loh teman-teman untuk pencinta telur seperti saya. 😍

Pelengkapnya saya pilih sambel bangkok, karena lebih cocok rasanya kalau untuk saya. Bisa juga kok pakai saus sambal yang lebih suka pedas.

Menariknya resep ini isiannya bisa kita modifikasi apa saja, karena nasi dan telur pada dasarnya kan menu standart, nah pengen lauk apa tinggal ditambahkan saja, asal jangan taro potongan besar dada ayam yah mentang-mentang mau lauk ayam. Nanti omelettenya gak jadi kalau gitu mah, hancur deh. 😅😅

Bahan :
2 bh telur
2 centong nasi
1 bh daun bawang, iris kecil-kecil
3 bh cabai rawit, potong kecil-kecil
2 bh bawang putih, cincang
2 bh bawang merah, iris kecil-kecil
Parutan / potongan keju (yang tidak mau rasa keju terlalu mendominasi omelettenya pilih potongan keju daripada parutan)
3 bh sosis, iris lonjong
Potongan nugget yang sudah digoreng, potong dadu kecil
2 sdt garam
2 sdt merica
1 sdm mentega

Cara Membuat :
1. Campur telur dengan daun bawang, nasi, sosis, nugget, cabai rawit, garam, merica, parutan keju. Aduk rata. (Jika menggunakan potongan keju, masukkan potongan keju pada tahap kedua sebelum dibalik.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan mentega. Masukkan kocokan telur, masak dengan api kecil. Balik perlahan, pada tahap ini jika menggunakan keju potongan, masukkan keju sebelum dibalik.

3. Balik lagi satu sisinya. Jika omelette sudah berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat segera dari wajan secara perlahan.

Nikmati dengan saus sambal bangkok atau saus sambal pedas. Siapkan bekal yah. Perlihatkan kepada teman betapa enaknya makanan ini yang sudah kita buat sendiri.  Murah,  praktis dan lezat. 😍😍😍

Selamat Memasak!  😊