Resep 4T (Tauge tumis Tofu Tempe)

Masakan simpel yang lezat untuk melengkapi sang menu utama, bisa buat ide makan siang atau sarapan besok, cukup goreng sana sini, potong sana sini, bumbuin, jadi deh! Video masak ada di Instagram yah!

Bahan :
200 gr tauge, bersihkan
100 gr tempe
1 bh tofu rasa udang
3 siung bawang putih
4 bh cabai merah
4 bh cabai hijau
200 ml air

Bahan Saus :
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm gula


Cara membuat :
1. Iris cabai merah dan hijau, potong tempe dan tofu. Kemudian goreng tempe dan tofu, sisihkan dahulu.

2. Dengan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai merah dan hijau.

3. Masukkan tauge diikuti dengan saus dan air, aduk rata. Tambahkan tempe dan tofu goreng, aduk rata kembali. Masak sebentar saja, jangan sampai tauge layu lebih nikmat. Angkat dan sajikan segera.


Selamat Memasak! ❤️