Resep Ayam Tim / Kukus 🍗

Selamat pagii, selamat sarapan! 😊
Kali ini saya mau share resep mudah lagi nih, kita masak ayam kukus yuk! Mudah dan enak banget deh. Pelengkapnya bisa dengan sambal bangkok atau sambal kecap cabai, yummmy 😍

Bahan :
12 bh potongan ayam sesuai selera,
atau 15 bh sayap ayam, dibersihkan
3 siung bawang putih, memarkan
3 cm jahe, memarkan
2 btg daun bawang, potong serong

Campuran saus :
6 sdm kecap asin (merk ikan)
2 sdm kecap ikan (Silver Pomfret)
1 sdm minyak wijen (Lee Kum Kee)
1 sdt cuka beras (Narcissus Brand)
1 sdt garam
1 sdt lada

Cara membuat :
1. Campur semua bahan dimulai dari ayam, jahe, bawang putih kemudian campuran saus dan paling atas daun bawang.

2. Taruh dalam mangkuk anti panas dan tutup dengan alumunium foil.
Siapkan panci pengukus hingga air mendidih. Kukus ayam selama 35-45 menit, angkat dan hidangkan segera.

Selamat memasak! ❤