Resep Brokoli Tumis Paprika

Resep ini hasil ciptaan sendiri sesuai bahan yang tersedia. (Lagi kebingungan mau masak apalagi 😄)

Silahkan dicoba ya, pas untuk yang baru belajar masak gak mau yang susah-susah. Sosis bisa menggunakan sosis sapi atau ayam yang sudah digoreng dahulu ( di gambar ini non halal ya), cepat dan nikmat untuk santapan malam atau siang. 😊

Bahan :
200 gr brokoli, potong2
100 gr paprika merah
100 gr paprika hijau
3 siung bawang putih, memarkan
2 bh sosis sapi/ayam/non halal

Bahan saus, campur jadi satu :
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm bubuk cabai
1 sdt garam
1 sdt gula

Cara membuat :
1. Goreng sosis hingga matang, sisihkan dahulu.

2. Dengan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan paprika aduk kembali.

3. Tambahkan saus lalu aduk rata hingga mendidih, masukkan brokoli aduk rata kembali.

4. Terakhir masukkan sosis yang telah digoreng, koreksi rasa, angkat dan sajikan segera.

Selamat Memasak! ❤