Resep Cumi masak Jamur Shimeji

Selamat Malam, another recipe from me, bingung sih mau namainnya apa, cumi masak jamur Shimeji aja. :D
Nah di dalamnya ada kemangi dan buncis nya, seneng banget pas sudah jadi rasanya wuenak, ayo teman-teman coba juga yah.

Bahan :
250 gr cumi ukuran sedang, potong cincin
buncis 100 gr, potong bulat kecil
3 siung bawang putih, cincang
5 bh cabai merah / cabai rawit, iris
1 ikat daun kemangi
100 gr jamur shimeji
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula pasir

Campuran Saus :
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum, kemudian masukkan jamur shimeji, aduk rata.

2. Masukkan buncis, campuran saus, air dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

3. Tambahkan gula pasir, masukkan cumi aduk rata, masak kurang lebih 3-5 menit, terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan segera.

Selamat Memasak! ❤️