Resep Kangkung Orak Arik Udang Masak Saus Tiram

Masih ada sisa kangkung, akhirnya coba-coba dimasak pake telur orak arik sm udang. Mudah dan bahannya gak banyak kok, coba yuk! Hasilnyaaa ?? Enakkk . 😍😍

Bahan :
3 siung bawang putih, iris
5 bh bawang merah, iris
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
2 sdt gula
100 ml air
200 gr kangkung, siangi
3 bh cabai merah, iris
1 tomat segar, potong dadu



Pelengkap (boleh diskip) : Bon cabe

Cara membuat :
1. Orak arik telur dengan 1 sdm minyak, kemudian sisihkan dulu.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum. Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

3. Masukkan saus tiram, garam dan gula, aduk rata. Masukkan air, didihkan.

4. Masukkan kangkung, masak sebentar saja hingga agak layu, tambahkan telur orak arik dan tomat, aduk rata. Angkat dan sajikan segera. 😊 Taburi dengan bon cabe agar lebih pedas.

Selamat Memasak! ❤