Resep Teriyaki Salmon 🍣

Salmon merupakan ikan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, yuk dicoba resep ikan salmon  ini, gak susah kok. Saya share resep dan bahan-bahannya yah. Fav banget! ❤ 😊

Bahan :
500 gr ikan salmon
2 cm jahe, iris
2 siung bawang putih, iris

Saus :
3 sdm kecap asin
1 sdm gula merah
1 sdm cuka beras
1 sdm olive oil (bertolli Extra Light)
1 sdt garam
1 sdt merica

Cara membuat :
1. Campur jahe dan bawang putih di mangkuk, tambahkan bahan saus, aduk rata.

2. Taruh salmon di saus dan aduk rata, tata sedikit jahe dan bawang putih diatas badan salmon. Kemudian tutup dengan cling wrap atau plastik penutup makanan, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

3. Panaskan sedikit minyak di teflon anti lengket, letakkan salmon dengan kulit menghadap kebawah, masak kira-kira 2 menit. Tambahkan sisa saus, masak lagi hingga 1 menit.

4. Balik salmon, masak kurang lebih 3-4 menit. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.

Selamat Memasak! ❤