Resep 3T (Timun tumis Telur)

Resep simpel untuk pemula, pasti bisa jadi, resep dasarnya sama saja seperti kalau kita mau memasak oyong, pare, buncis dengan cara ini. Silahakan dicoba dan semoga cocok 😊

Bahan :
250 gr mentimun, potong serong biji tidak usah dibuang
1 buah wortel potong korek api
3 bh cabai merah, iris
2 siung bawang putih, cincang

Bahan Saus :
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1 sdt gula
100 ml air

Cara Membuat :
1. Dengan 2 sdm tumis bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan mentimun aduk kurang lebih 2 menit masukkan wortel masak hingga sedikit matang.

2. Sisihkan wortel dan mentimun ke pinggir beri ruang di tengahnya masukkan sedikit minyak goreng, tambahkan telur kemudian hancurkan agar menjadi kecil-kecil.

3. Masukkan campuran saus dan air, masak hingga semua matang, cicipi rasa, angkat dan sajikan segera.

Selamat Memasak! ❤️