Resep Udang Goreng Balut Mie Kriuk

 

Kreasi udang yang enak banget buat cemilan atau makan dengan nasi dengan pelengkap sambal dan maiyonaise, bisa juga dibawa untuk bekal sekolah, anak-anak pasti suka banget, biasanya yang saya tau dalemnya sosis ya, sekarang coba kita ganti dengan udang, lebih enak sih kalau menurut saya dibanding sosis hehehe, coba yuk! 😋

Btw, mau curhat sedikit, sempet badmood untuk beberap a menit 😞, rahasia foto bisa bagus memang sinar matahari, back to nature istilahnya, ini saya foto sore hari tidak secerah kalau pagi, atau properti saya yang belum mendukung 😅

Ya sudah yaa maafkan kualitas fotonya yang kurang terang, yang penting langsung yuk resepnya. 😁

Bahan :
200 gr mie telur yang sudah direbus selama 3 menit
10-15 bh udang ukuran agak besar
Penyedap kaldu ayam

Gak banyak kan bahannya??!! 😆
ehem oke oke, kembali ke Laptop 😌

Cara Membuat :
1. Kupas kulit udang dan buang kepalanya, tambahkan penyedap kaldu ayam, aduk rata, diamkan kurang lebih 5 menit.

2. Lilitkan udang dengan mie hingga badan udang tertutup, harus sabar yah kalau udangnya banyak, prosesnya memang agak lama walaupun menghabiskannya secepat kilat 😜.

3. Panaskan minyak goreng, goreng udang dengan api sedang hingga matang dan kekuningan, angkat dan sajikan segera dengan sambal bangkok dan maiyonaise sebagai pelengkap.

 

Selamat Memasak! ❤️