Resep Ayam Tomat Kemangi 🍅

Ide makan siang atau makan malam simpel yang seger dan enak 😘

Bahan :
250 gr daging ayam fillet
2 ikat daun kemangi, petik daunnya
Daun selada, dipotong 3 cm
4 siung bawang putih, memarkan
1 sdt merica
1 sdt garam
1 sdt gula
1,5 bh tomat dipotong kecil kecil
200 ml air
2 sdm mentega


 
Cara membuat :
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, aduk hingga kaku, kemudian masukkan tomat, gula, garam merica, air , cabai merah dan selada, masak hingga mendidih dan daun selada sedikit layu.

2. Terakhir masukkan daun kemangi, cicipi rasa, angkat dan sajikan. Hidangkan diatas nasi panas. 😋

Selamat Memasak! ❤️