Resep Bihun Goreng Klasik Singapure

Yummy!! Masakan yang mudah, ekonomis tapi sangat enak, bawa bekal ke kantor atau ke sekolah cocok banget. 😘

Rasanya pas, dari rasa daging cincangnya, telur omega, saus tiram juga kecap ikannya yang bikin bihun goreng ini Enak banget. So many flavours! 😍

Isiannya bisa diganti sesuai selera yah, siapa yang suka bihun goreng kasih tau temennya yah, biar bisa masak sendiri. 😍

Bahan :
250 gr bihun, rendam air panas selama 1 menit lalu tiriskan
100 gr daging sapi cincang
3 siung bawang putih
1 bh bawang bombai, iris
2 bh telur ayam
1 btg daun bawang, iris
4 bh cabai merah keriting, iris serong

Bumbu :
100 ml air
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1 sdm bubuk cabai
1 sdm gula pasir



Cara membuat :
1. Dengan 2 sdm minyak goreng, tumis telur, orak arik si telur, lalu sisihkan dahulu.

2. Masih dengan sisa minyak tadi, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging cincang hingga daging berubah warna.

3. Masukkan telur yang kita sisihkan tadi, bihun, kecap ikan, saus tiram, garam dan gula, aduk hingga rata. Tambahkan air.

4. Terakhir tambahkan bubuk cabai, daun bawang dan cabai, masak sebentar, cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Klik : Video Memasak

Selamat Memasak! ❤️