Resep Orak Arik telur tomat 🍅

Menu sederhana untuk pelengkap si menu utama, saya pakai telur omega jadi warnanya orange banget, saya selalu pakai omega di rumah. Karena telur omega lebih rendah kadar kolesterol dan glukosanya dibandingkan telur biasa. Lebih wangi juga daripada telur biasa.😊

Rasanya gurih dan segar karena ada tomat sebagai rasa agak asemnya, saya juga tambahkan minyak wijen agar lebih wangi dan berasa, minyak wijen kalau mau diskip tidak apa-apa yah.

Bahan :
4 btr telur ayam
1/2 btg daun bawang, iris kecil
1 bh tomat, potong dadu kecil
3 bh cabai merah keriting, irr
2 cm jahe, potong korek api (boleh diskip)
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin



Cara membuat :
1. Campur, daun bawang, merica, minyak wijen, kecap asin dan garam bersama dengan telur, kocok hingag rata.

2. Dengan 2 sdm minyak, tumis jahe hingga harum dan kekuningan, kemudian masukkan telur, orak arik hingga telur menjadi kecil-kecil.

3. Masukkan tomat, cabai merah, bubuk cabai, aduk rata kembali. Angkat dan sajikan segera. Mudah bukan ? 😉



Klik : Video Memasak

Selamat Memasak! ❤️