Resep Pare Cabai Tomat 💕

Met lunch semua, kalo uda sayur pare, uda pasti favorit saya banget.

Dari dulu saya gak pernah pare direndem garem gitu soalnya ga tau kenapa makin pahit saya justru makin suka. Kalau pare ga pait tuh ibaratnya nasi goreng tanpa pete, ada yang kurang gitu. 😁

Kalau teman2 suka yang pait atau gak nih? Eh saya mau info nih bagi yang ga terlalu suka paitnya pare, ada cara buat meminimilasir rasa paitnya.

Pare dilumuri garem, remes-remes, lalu diamkan selama 15-20 menit. Remes-remes lagi sampe pare lemes gitu, lalu cuci pare. Nah itu caranya, semoga parenya ga pait lagi ya. Kalau saya ga pernah diginiin, langsung aja dimasak. 😍

Bahan :
250 gr pare, bersihkan isinya, iris 1/2 lingkaran.
2 sdm minyak untuk menumis
1 bh tomat, potong dadu
1 sdt terasi matang

Bumbu :
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt penyedap (opsional)
100 ml air

Bumbu halus :
2 siung bawang putih
4 bh bawang merah
5 bh cabai merah besar

✅ Kalau ada pertanyaan silahkan tulis di kolom comment ya, akan saya bantu jawab.

Klik : Video Memasak

Selamat Memasak! ❤️