Resep Tumis JJWS (Jagung Jamur Wortel Sosis) 💕

Sukaa banget rasa dari jamurnya, temen-temen bisa skip jamurnya ya, bisa diganti pete atau ganti jamur kancing kalau gak suka jamur hioko/shitake ini. Karena ada beberapa yang gak suka sama wangi khas dan rasa dari jamur shitake.

Kalau saya pribadi suka banget rasa khas dan tekstur lembutnya si jamur itu. Setelah direndam dengan air panas didiamkan/disirem air dingin lalu diperes ya air di jamurnya, baru diiris kecil-kecil.

Ada yang tanya kayanya saya sering posting jagung ya? Soalnya banyak yg request lalu mereka katanya suka jagung tp bingung mau dimasak seperti apa biar ga bosen. Buat yang lagi diet nasi bisa banget ni makan jagung sebagai pengganti nasi, kenyang loh!

Bahan :
1 bh jagung madu
2 sdm minyak
3 siung bawang putih, iris
3 bh sosis, iris
1 bh wortel potong dadu
3 bh jamur hioko/shitake, rendam air panas, diamkan, peras airnya dan iris tipis
1 btg daun bawang

Bumbu :
75 air / air kaldu ayam
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir

Klik : Video Memasak

Selamat Memasak! ❤️